par Timothee Jeannotat | Oct 14, 2024 | Articles, Jardin
Avec l’arrivée de l’automne au potager, il reste souvent beaucoup de tomates vertes qui n’ont pas eu le temps de mûrir. Plutôt que de jeter ces légumes, je vous propose 6 façons de les préparer et de les cuisiner pour les manger. Quand je parle de tomates vertes je...
par Timothee Jeannotat | Juil 19, 2024 | Articles, Connexion avec la Nature
Qu’est-ce qu’un bain de forêt ? C’est une sortie en nature, généralement guidée par une personne compétente, et qui se déroule principalement en forêt. C’est un temps pour se ressourcer au contact de la nature. Une invitation à ressentir et découvrir le vivant de...
par Timothee Jeannotat | Juin 18, 2024 | Articles, Connexion avec la Nature
Première partie d’un recueil de citations sur la nature et sur notre rapport à elle. Elles sont principalement issues de mes lectures. J’en publie une par semaine sur ma page Facebook et Instagram. Parfois les citations sont comme des graines qui aident à...
par Timothee Jeannotat | Avr 28, 2024 | Articles, Jardin, Permaculture
La consoude est une plante incontournable du jardin et du potager. C’est un véritable couteau suisse biologique pour les jardins ainsi que pour les jardiniers et jardinières. Cette plante illustre parfaitement le principe de permaculture qui dit que «Un élément...
par Timothee Jeannotat | Avr 2, 2024 | Articles, Connexion avec la Nature
Qu’est ce que ça veut dire “se connecter à la nature” ? De part notre condition humaine nous faisons partie de la nature. Nous n’avons donc, au fond, pas besoin de nous connecter avec elle. Par contre nous avons souvent oublié cette évidence. La...
par Timothee Jeannotat | Fév 11, 2024 | Articles, Jardin
10 fleurs comestibles à inviter au jardin et au potager Pour un jardin à la fois esthétique, colorée, propice à la biodiversité et comestible, les fleurs comestibles sont un véritable atout. Aussi bien dans le potager que dans les massifs ou autres plates-bandes. Un...
